“Celebrando al Malbec” en Arena Maipú

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Sin riesgo a exagerar les cuento que llegar a un evento donde sabés que vas a probar 15 vinos tintos te hace “flipar a los cuatro vientos”, como diría Pedro Alonso en su papel de Berlín en La Casa de Papel.

Con una mesa de cata conformada por Luciano Morales (Bodega Adhara), Roberto González (Bodega Nieto Senetiner) y Aldo Biondolillo (Bodega Tempus Alba) la dinámica se fue desarrollando con fluidez y una activa participación del público que, siendo conocedor o no del mundo del vino, se animó a opinar sobre lo que sus sentidos iban susurrando, sobre sus gustos y sus expectativas de acuerdo a los diferentes tintos que fueron llegando a nuestras mesas.

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Mesa de cata
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El salón del hotel atento a las descripciones
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El olfato es muy importante a la hora de degustar
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Compartiendo conceptos en pareja
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El público intentando conectarse con las sensaciones
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Explosión de los sentidos

A lo largo de la degustación Gastón Ré, especialista en puesta en marcha y planificación en áreas de hospitalidad en diferentes bodegas, nos mantuvo entretenido con una dinámica divertida y haciendo hablar hasta a los más tímidos que luego de varias copas no dudaron en agarrar el micrófono y contar sus experiencias de cata.

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Gastón Ré en una entretenida moderación del evento
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Juan Arizu de Fecovita, una opinión de peso
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Luis Mantegini, siempre acertado en sus comentarios

Algunas de las bodegas participantes fueron Dante Robino, Familia Cecchin, Altos Las Hormigas, Budeguer y Clos de Chacras. Yo aluciné con un Don Nicanor 2009 de Nieto Senetiner y un Reserva el Enólogo de Tempus Alba 2015 que ya es dueño de mi corazón.

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Los 15 elegidos

Entrevistamos a Aldo Biondolillo y a Roberto González que nos contaron sobre su participación en esta celebración.

Luego de las degustaciones vinieron los platos salados especialmente preparados por Umi Sushi, los dulces de Tentaciones y una barra de tragos con malbec de Ámbar, donde pudimos probar el mojito con este tinto que nos hizo suspirar.

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El Sushi de Omi
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La mesa dulce de Tentaciones y al lado la barra de Ambar
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Detalle de la dulzura

 

Algunos de los afortunados presentes a este evento quedaron retratados en nuestras fotos de sociales.

Alfredo Maresca y Andrea Duarte
Alfredo Maresca y Andrea Duarte
Amalia Ressia y Luis Barberousse
Amalia Ressia y Luis Barberousse
Andres Azor y Marcela Fernandez
Andres Azor y Marcela Fernandez
Claire y Mariel Bernard
Claire y Mariel Bernard
Fernando Lorenzi Andres Ciotti y Luciano Morales (Bodega Adhara)
Fernando Lorenzi Andres Ciotti y Luciano Morales (Bodega Adhara)
Gonzalo Puertas y Juan Bonade
Gonzalo Puertas y Juan Bonade
Graciana Guerra Noelia Sahar Andres Ciotti y Fernando Lorenzi
Graciana Guerra Noelia Sahar Andres Ciotti y Fernando Lorenzi
Johana Cepeda y Gimene Coronel de Bodega Weinert
Johana Cepeda y Gimene Coronel de Bodega Weinert
Luis Mantegini Sibila Genolet y Mariano Biondolillo
Luis Mantegini Sibila Genolet y Mariano Biondolillo
Mariano Biondolillo Roby Riedel y José Luis Biondolillo
Mariano Biondolillo Roby Riedel y José Luis Biondolillo
Marlene Sosa Yamila Salvador y Mariel Coria
Marlene Sosa Yamila Salvador y Mariel Coria
Martin Lafalla Paula Sanchez Virginia Aramayo Sibila Genolet y Amalia Ressia
Martin Lafalla Paula Sanchez Virginia Aramayo Sibila Genolet y Amalia Ressia
Matias Herrera y Natalia Salcedo
Matias Herrera y Natalia Salcedo
Nadya Diaz Rodriguez Moisés Montaño Pablo Chiappetti y Paula Espinosa
Nadya Diaz Rodriguez Moisés Montaño Pablo Chiappetti y Paula Espinosa
Virginia y Luciana Mertens
Virginia y Luciana Mertens

Fotos: Gustavo Valles

Autor: Andrea Mendoza G

Diseñadora, amante de la cultura del vino, el arte y la gastronomía. Me encanta la fotografia y compartir mis experiencias. Me defino voraz en lo que se refiere a aprender y viajar.

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